Grilovacie uhlie CES 3 kg

11,00 

Quebracho je veľmi tvrdé drevo pôvodom z Argentíny alebo Paraguaja.

Uhlie vyrobené z tohto dreva je ideálne pre dlhé grilovanie v profesionálnych ako aj domácich griloch, pretože výhrevnosť je po porovnaní s mäkkými drevinami vyššia a doba horenia uhlia je až dvakrát dlhšia.

Quebracho umožňuje prípravu veľkého množstva mäsa, zeleniny, rýb a podobne.

Drevené uhlie vzniká karbonizáciou tvrdého dreva v peciach pri teplotách medzi 400 a 700 °C bez prístupu vzduchu. Tým sa z dreva dostane väčšina vody a zvýši sa výhrevnosť.

Drevené uhlie je rastlinná biomasa, ktorá nekontaminuje životné prostredie a je ekologická.

Nie je na sklade

Kategória: Značka:

Popis

Pre jeho vlastnosti a kvalitu je práve drevené uhlie najviac využívané pri grilovaní v profesionálnych podmienkach. Drevené uhlie dodáva pokrmom veľmi špecifickú arómu. Jednoducho sa podpaľuje. Ak chcete zostať ekologickí – podpaľujte ho tuhým zapaľovačom JOSPER.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 3 kg