Pizza pec STONE OVEN

Keď dizajn vytvára skvelú rúru!

Prevedenie a design pecí Alfa spočíva vo vývoji tvarov a výberu materiálov tak, aby sa spojili funkčné výhody so vzhľadom. Alfa pece pre domáce používanie sú koncipované a navrhnuté rovnako ako profesionálne pece.

Plynová pizza pec STONE OVEN sa zrodila z úplne nového konceptu vyvinutého spoločnosťou ALFA FORNI, ktorý kombinuje dizajn a inovácie predstavením prednej klenby z nehrdzavejúcej ocele. Navrhnutá a vyrobená v Taliansku ako výsledok viac ako 40-ročných skúseností s pečením na ohni. Ideálna pec na pečenie všetkých druhov jedál od pizze po mäso, zeleninu a dezerty. Pokiaľ ide o pokrmy vyžadujúce pomalé pečenie, ako sú napríklad dezerty, veľké presklenné dvere vám pomôžu s kontrolou jedla, čo je charakteristická vlastnosť pecí Alfa Forni.

Usporiadanie večierkov s kvalitnou pizzou v pohodlí domova bude hračkou s pizza pecou STONE OVEN – klenba z nehrdzavejúcej ocele urýchľuje čas ohrevu ako žiadna iná plynová pec na trhu a už za 30 minút bude pripravená na pečenie! Vďaka svojej polokomerčnej varnej komore a svojej kapacite je tou najlepšou voľbou na pohostenie všetkých hostí behom okamihu.

Vďaka patentovanému systému odvodu spalín a tvaru pece cirkuluje horúci vzduch vo vnútri tak, že sa jedlo pripravuje rovnomerne a zo všetkých strán. Využitie tepla je pri tejto riadenej cirkulácii veľmi efektívne a hospodárne.

Hybridné pizza pece sú primárne určené na kúrenie plynom. Je možné ich ale využiť aj na kúrenie na drevo. V tomto prípade je nutné pizza pec objednať vrátane doplnku „Kit hybrid“. Táto sada umožňuje používať plynovú pec Alfa aj na drevo: Prvá časť sady obsahuje kryt na plynový horák, aby bol chránený pred znečistením. Druhou časťou sady je držiak na drevo zaisťujúce čistú pracovnú plochu a prívod vzduchu pre správne spaľovanie.