Jesenná grilovačka: Vychutnajte si grilovanie aj po sezóne
Keď sa dni krátia a vzduch je svieži, mnohí odkladajú gril bokom s pocitom, že sezóna skončila. Pravdou však je, že jeseň je jedno z najkrajších období na grilovanie. Farby listov, vôňa ohňa a pokojnejšia atmosféra robia z jesennej grilovačky nezabudnuteľný zážitok.
Prečo grilovať na jeseň?
- Magická atmosféra – kombinácia jemne chladného vzduchu a tepla z grilu vytvára jedinečný kontrast.
- Sezónne suroviny – tekvica, gaštany, jablká, hrušky či kapusta sa perfektne hodia na gril.
- Menej hmyzu, viac pohody – už žiadne otravné osy alebo komáre.
- Predĺženie sezóny – grilovanie sa nemusí končiť so septembrom, naopak, jesenné večery mu dodávajú nový rozmer.
Tipy na jesenné dobroty z grilu
- Grilovaná tekvica – pokvapkaná olivovým olejom, posypaná rozmarínom a parmezánom.
- Jablká plnené orechmi a medom – sladká bodka na záver.
- Šťavnaté steaky a klobásky – klasika, ktorá zahreje pri ohni.
- Syry na grile – napríklad hermelín s brusnicami či kozie syry so slaninkou.
Tipy a triky na jesennú grilovačku
- Predhrejte gril dôkladnejšie – chladnejší vzduch znamená, že gril potrebuje o pár minút naviac, aby dosiahol správnu teplotu.
- Oblečte gril aj seba – gril chráňte pred vetrom zástenou a vy sa vybavte teplými dekami či sa zohrejte priamo pri našich plynovými ohrievačoch MARINO https://www.gardenelements.sk/kategoria-produktu/ohrievace/ohrievace-marino-original/
- Kombinujte chute – jeseň praje kombináciám sladkého a slaného. Vyskúšajte bravčové rebierka s jablkovou glazúrou alebo kuracie mäso s tekvicovým pyré.
- Využite dym – jesenné večery sú ideálne na pomalé údenie mäsa či zeleniny, ktoré dodá pokrmom hlbokú chuť.
- Nezabudnite na nápoje – namiesto piva skúste horúci cider, punč alebo varené víno, ktoré príjemne zahreje.
- Osvetlenie je základ – dni sa skracujú, preto si pripravte lampáše sviečky, či naše bioetanolové lampy SPIN https://www.gardenelements.sk/kategoria-produktu/biotenalove-lampy-svietniky/. Vytvoria útulnú atmosféru a zároveň vám uľahčia prípravu jedla.
- Bezpečnosť na prvom mieste – na jeseň býva viac vetra a suchého lístia. Dbajte na to, aby bol gril stabilný a ohnisko chránené pred iskrami.
Ak chcete využiť chladnejšie večery naplno, spojte grilovanie s ohniskom alebo moderným záhradným grilom či ohniskom. Teplo plameňov a spoločné posedenie pri ohni dodajú každej jesennej grilovačke neopakovateľnú atmosféru.
Všetky naše ohniská, ohrievače , či lampy, nájdete na našom eshope https://www.gardenelements.sk/obchod/